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パウンドケーキ】発酵バター | Little Sweets Shop Anthony。パウンドケーキ】発酵バター | Little Sweets Shop Anthony。561a4d55d38e8ee464ff3b2a74c932。菓子の種類···焼き菓子製法・包装···手作り・ハンドメイド☆ご注意☆ゆうパケットプラスで発送します。
パウンドケーキの上が箱に当たり膨れます。
ご了承ください。
60サイズですと箱が膨れる事はありません。
変更御希望でしたらお伝えください。
美味しい発酵バターの風味を感じてもらえるように、という思いで作ったパウンドケーキです。
原材料は国産のものが良いとされますが、バターに関していえばヨーロッパの方がその歴史は長く、美味しいものが多いと感じます。
　今回使ったバターはベルギー産発酵バターで優秀味覚賞も取ったことのある世界の料理人からも認められたバターです。
配合・混ぜ方や時間・焼き温度等、発酵バターの美味しさを引き出すため、試行錯誤してできたパウンドケーキです。
添加物を入れると素材の持つ良さが消えたりするので無添加です。
ベーキングパウダーも使っていませんがしっかり膨らむよう仕上げました。
繊細で優しい発酵バターの風味をお楽しみください。
どっしり系のパウンドケーキです。
大きさは19cmの型を使い焼きました。
内容内訳パウンドケーキ　発酵バター　1本　1550円フロランタン190円×24たっぷりバターフィナンシェ170円×12ショートブレッドミルク　210円ヴィエノワ発酵バター　210円ディアマンプレーン　200円チョコチップ　210円抹茶チョコ　220円くるみ　220円ブルードネージュ　アーモンド　220円ヴィスキュイ　150円他クランベリーアーモンド・ラムレーズン・ドライいちじくあります。
変更御希望でしたらお伝えください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
すべて手作りなので形・焼き色が違ってきます。
ご理解の程よろしくお願いいたしますm(__)m

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